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渋谷にヒカリ★エ

本日オープン「Hikarie/ヒカリエ」を早速に覗いて来ました。
オープンしてまだ、1時間。各フロアかなりの混雑です。
TVで観たら、ヒカリエはオトナの渋谷を目指しているらしいですが…
よくわかりません？人混みに酔ってしまい。
ランチをして早々にオフィスに戻りました。

お店は「La LOBROS」パン テーブル カフェです。
ランチメニューはこんな感じ

焼きたてのパン食べ放題！！おいしかったです。山盛りでおかわりもしました＾＾

お花見

先日、代々木公園でお花見をしてきました！

昨年は震災の影響があってか人が少なかったですが...
今年は平日に関わらずとても賑わっていました。

天気にも恵まれ、満開の桜でテンション上がります〜

レジャーシートと弁当を持ち込みのんびりランチを頂きました。

日経インテレッセ

FAMILY 109/3月号

SPORTS_PEDALLING刊

やっと念願の自転車本が出来ました。
ズバリ！SPORTS_PEDALLINGです。
売れるといいですね。

FAMILY 109/1月号と2月号

最近UPをしていませんので、少しお仕事もUPしておきます。
東急ストアで配られている冊子のロゴデザインが新しくなりました。
2012年1月号の表紙はいちご大福です。作り方は中面に記載されております。

2012年2月号の表紙　バレンタインの蒸しケーキです。
こちらも作り方は中面に記載されておりますので、お近くの東急ストアでGETして下さい。

やはり手前味噌ですね。

若い頃に信州に旅した時に、泊まったお宿から、
お土産でいただいた味噌がとても美味しくて、大感動致しました。
それ以来、味噌ににうるさい私は、旅先で味噌を買うのが趣味です。
最近は美味しいお味噌になかなか出会う事はなく、
先日にお味噌をつくる会があると聞いただけで、
とてもうれしくてウキウキになってしまいました。
1月7日土曜日、場所は京橋カストールにてムッシューに教わると思っていたら、
NHK料理番組でおなじみの（和食）藤野 嘉子さんでした。
毎年、この時期に開催しているようです。
簡単な座学の後に厨房に入り、米麹を練ってから、茹でたダイズと合わせます。
なんでも、その人が持っている菌で発酵が変わり味も変わるそうです。
不思議ですね〜どうも若い女の子は甘く発酵が早いようです。
私なんか、しょっぱくて発酵が遅いのでは…と思ってしまいました。

味噌を使ったホワイトシチュー料理をムッシューから教わり、後に頂きました。
そして、2kgのを味噌持ち帰るのですが、このお味噌が食べられるのは6ヶ月以降だそうです。
忘れてしまいそうですが＾＾

味に関してはまたご報告させて頂きます。
PS.このお店のガトーショコラは絶品です。

路地裏に！

こんな路地裏にと思う様な店「ビストロ　路地裏」が出来ました。
新しい店に興味津々、早速行ってみました。
メニューはフレンチが中心です。価格帯は少し高めなので渋谷価格では有りません。
単価は一人5000円位、（もう少し安く押さえたい）
料理はなかなかおいしいです。
ワインの他にラタトウュ、パテ ド カンパーニュ、パン
チキンのフリカッセ、ビーフ赤ワイン煮込みなど

newカメラ

オリンパス Pen E-PL2を買いました！！

今まで初代のKiss Digitalをずっと使っていましたが.......
さすがに限界が。
（iphone4Sのカメラの方が圧倒的に綺麗で使うことがなくなってしまった）


試しに手持ちで夜景を撮ってみましたがイイ感じです。
Pen E-PL2はデザインがよく値段も安いのでかなりオススメです。
↑UFOが写ってる！！！！！！！！



と思ったら飛行船でした。笑

Steve jobs ありがとう！

Gデザインの世界で始めて使ったのはまだ角マウスと呼ばれる時代。
アップル社のマッキントシュと呼ばれていました。
私達の業界に多大なる影響を与え続けた、jobsにお礼を「ありがとう！」
渋谷のアップルストア前には献花がされております。